Pada pasar global yang semakin terbuka saat ini, tuntutan pasar semakin meningkat dan tingkat persaingan semakin ketat. Hanya perusahaan yang beroperasi dengan efisien, memperhatikan mutu dan memberikan kepuasan pelanggan yang dapat bertahan dan memenangkan persaingan global.
Untuk itu, setiap perusahaan perlu mengevaluasi kinerja internal secara berkesinambungan untuk selalu meningkatkan kinerjanya. Citra ini telah mempersiapkan pelatihan untuk mencetak auditor-auditor internal bermutu dan berkredibilitas untuk melakukan kegiatan.
Training ISO 22000 : 2018 Internal Audit ini akan memberikan pemahaman mendalam tentang perubahan dari ISO 22000 : 2005 menjadi ISO 22000 : 2018. Standar dan bagaimana melakukan audit internal proses berbasis berdasarkan ISO 22000 : 2018.
Melalui ceramah, diskusi dan lokakarya, akan dibahas perbedaan ISO 22000 : 2005 dan ISO 22000 : 2018. Meninjau persyaratan ISO 22000 : 2018 secara mendalam, dampak dari perubahan pada organisasi dan audit, memberikan praktek tentang bagaimana melakukan audit proses berdasarkan ISO 22000 : 2018. Adapun topik – topik yang akan dibahas dalam training ini :
- Konsep terkait, prinsip dan interprestasi ISO 22000 : 2018
- Alasan perubahan
- Ikhtiar perubahan signifikan
- Dampak perubahan pada organisasi dan audit
- Bagaimana mempersiapkan rencana audit berbasis proses, melakukan persiapan audit, pelaksanaan audit, menulis ketidaksesuaian dan melakukan verifikasi tindak lanjut
TUJUAN TRAINING
- Memahami persyaratan ISO 22000 : 2018 (Food Safety Management)
- Memahami apa dan kenapa diperlukan Internal Audit
- Memahami ruang lingkup Internal Audit
- Memahami kebijakan audit
- Memahami Standar Audit Internal
- Mengetahui cara dan teknik melaksanakan internal audit
- Mengetahui untuk matriks dan item audit
- Melakukan pelaksanaan Internal Audit dan pengorganisasiannya
- Memahami kompetensi, persyaratan dan kriteria yang diperlukan untuk menjadi internal auditor
- Mengetahui cara menganalisa hasil internal audit
- Mengetahui cara menindaklanjuti hasil internal audit
MATERI TRAINING
- AlihISO 22000 : 2005, review per klausul daninterpretasiISO 22000 : 2018
- AuditISO 22000, bagaimana untuk mengauditISO 22000 danbagaimana mengenaliketidaksesuaian. Juga, sebuahdiskusi yang sedang berlangsungdariISO22000 : 2018hubungandan tematermasuk: manajemen risiko, kepatuhan terhadap peraturan, aspek penting, dilihat daripihak yang berkepentingan, dokumentasidan prosedur.
- TeoriAudit, alat danketerampilan-Sebuah diskusi tentangbagaimanaauditinternal dapatdidekati untukmenambah nilaisuatu organisasi. Juga, presentasirinci danpraktekdengan fokuspada pengembangan keterampilanauditdalam persiapanaudit,pengembanganchecklist, review dokumen, wawancara, observasi dan pelaporan.
PESERTA TRAINING
- Manajer Hygiene
- Management Representative dan tim ISO 22000 : 2018
- Organisasi yang sudah menerapkan 22000 : 2018
- Tim internal auditor ISO 22000 : 2018
- Siapa saja yang memiliki minat dalam implementasi perubahan ISO 22000 : 2018, termasuk yang terlibat pada divisi Environmental, HSE, QA, HRD, Training & Development
